Sopes Mexicanos Fáciles

AuthorReceta Fácil
DifficultyBeginner

Este aperitivo mexicano es un acierto en cualquier fiesta. Puede sustituir el caldo tibio por el agua tibia si lo desea. Sirva con una variedad de ingredientes como frijoles, queso y carne.

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

Ingredientes
 3 Tazas de masa harina
 1 Cucharada de sal
 2 Tazas de agua tibia o según sea necesario
 ¼ De aceite para freír

Instrucciones
1

Batir la masa harina y la sal; agregue suficiente agua a la mezcla hasta que la masa esté suave y se mantenga unida. Forme bolas de 2 pulgadas con la masa. Aplana cada bola hasta formar un círculo de 5 centímetros de grosor, aproximadamente.

2

Caliente el aceite a 200 grados C en una freidora o cacerola grande.

3

Freír la masa en el aceite caliente hasta que los sopes estén ligeramente dorados, unos 30 segundos por lado. Retire los sopes con pinzas y colóquelos en un plato forrado con papel absorbente; Déjelo enfriar hasta que pueda manipular los sopes. Apriete los bordes de cada sope juntos formando pequeños "botes". Regrese al aceite caliente y fríalo de 1 a 2 minutos hasta que esté dorado y cocido.

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Ingredients

Ingredientes
 3 Tazas de masa harina
 1 Cucharada de sal
 2 Tazas de agua tibia o según sea necesario
 ¼ De aceite para freír

Directions

Instrucciones
1

Batir la masa harina y la sal; agregue suficiente agua a la mezcla hasta que la masa esté suave y se mantenga unida. Forme bolas de 2 pulgadas con la masa. Aplana cada bola hasta formar un círculo de 5 centímetros de grosor, aproximadamente.

2

Caliente el aceite a 200 grados C en una freidora o cacerola grande.

3

Freír la masa en el aceite caliente hasta que los sopes estén ligeramente dorados, unos 30 segundos por lado. Retire los sopes con pinzas y colóquelos en un plato forrado con papel absorbente; Déjelo enfriar hasta que pueda manipular los sopes. Apriete los bordes de cada sope juntos formando pequeños "botes". Regrese al aceite caliente y fríalo de 1 a 2 minutos hasta que esté dorado y cocido.

Sopes Mexicanos Fáciles

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